CONSEILS D’EXPERTS
Conseils et astuces pour le camping au bord du lac
Un des plus grands attraits du camping est l’immersion dans la nature. Y a-t-il une meilleure façon d’apprécier la beauté naturelle du Canada qu’un séjour en camping au bord du lac? Il s’agit de l’un des meilleurs moyens de passer du bon temps avec sa famille et ses amis cet été, mais il y a quelques détails importants que tout campeur devrait garder à l’esprit pour une excursion sans danger et sans stress!
Leçons retenues du camping
Le camping est un moyen amusant et abordable pour s’évader et se détendre à l’air frais en famille ou entre amis! Si vous êtes impatients de vous dorer au soleil et de savourer les plaisirs de l’été, une des meilleures façons de vous préparer à l’aventure est de bénéficier des expériences positives des autres. N’oubliez pas de consulter ce billet de blogue qui décrit les nombreuses leçons tirées du camping.
Comment faire le feu de camp parfait
Le crépitement du bois, la lueur envoûtante du feu, l’odeur nostalgique – il n’y a rien de mieux qu’un feu de camp parfait. Que vous aimiez chanter des chansons, raconter des histoires, vous blottir contre quelqu’un ou griller des guimauves, grâce à ces étapes simples, votre feu de camp sera le meilleur du coin.
Comment faire les meilleurs s’mores
Que se passe-t-il lorsque vous combinez des biscuits graham, des guimauves grillées et de gros morceaux de chocolat? Vous obtenez un dessert divinement bon. Essayez ce classique de feu de camp la prochaine fois que vous partirez en camping! Que vous vous en teniez à la version traditionnelle ou que vous fassiez des essais créatifs avec des garnitures, tout le monde en redemandera!
Votre liste aide-mémoire de camping
Vous envisagez de partir en camping? Vous ne savez pas ce que vous devriez emporter ou vous craignez d’oublier quelque chose? Servez-vous de cette liste aide-mémoire pratique et vérifiez le coffre de votre voiture avant de partir dans la nature pour vous assurer que vous avez tout ce qu’il vous faut!
Apprenez à camper
Vous n’avez jamais fait de camping et vous aimeriez apprendre comment? Le programme Apprendre à camper de Parcs Ontario vous apprendra comment dompter la nature. Vous deviendrez un pro du camping en un rien de temps! Trouvez un programme près de chez vous et profitez de l’extérieur!
Simple comme bonjour?
Savez-vous comment bien planter une tente? C’est sans doute l’une des tâches les plus difficiles et les plus importantes lorsqu’on part en camping. Si vous ne voulez pas que votre expérience de plein air soit ruinée par un changement des conditions météo, assurez-vous que vous êtes prêt avant de vous aventurer à l’extérieur! Avant de faire un essai au grand air, exercez-vous à monter votre tente dans votre cour, dans un parc ou même dans votre sous-sol.
La faune dans notre propre arrière-cour
En tant que Canadiens, nous sommes chanceux d’avoir une grande quantité d’animaux fascinants dans notre propre arrière-cour. Peu importe à quel point ils semblent mignons ou câlins, vous ne souhaitez certainement pas la visite inattendue de nos amis poilus. Apprenez-en davantage sur la façon dont vous pouvez éloigner les indésirables de votre site de camping.
Nature et santé mentale
De plus en plus d’études démontrent que la nature a un effet positif et important sur notre bien-être général et notre santé mentale. Déconnecter de la technologie et reconnecter avec la nature aide tout le monde à se sentir mieux. Pas besoin d’aller dans une région sauvage éloignée pour profiter des bienfaits de la nature! Les parcs de quartier, les espaces verts et même votre propre arrière-cour peuvent vous permettre d’obtenir un répit.
Partir en randonnée
Le Young Hikers Program a été créé par l’organisme Hike Ontario pour stimuler l’intérêt pour la randonnée et la marche des jeunes Ontariens (de moins de 29 ans). L’organisme souhaite inciter les jeunes à participer à la protection, à la préservation et à l’expansion des sentiers en Ontario. Cliquez sur le lien ci-dessous pour en savoir plus et pour vous impliquer.
Remontez votre moral!
Des éléments de plus en plus nombreux démontrent qu’en plus d’améliorer le moral et le bien-être, l’activité physique pratiquée à l’extérieur diminue le stress et améliore la mémoire. Des études démontrent que lorsque nous sommes entourés par la nature, notre corps se détend naturellement et notre attention se porte sur ce qui nous entoure : un processus qui énergise, rajeunit et ravive.
Qu’est-ce qui vous embête?
Rien n’est plus agaçant que des bestioles qui bourdonnent et qui piquent! Mouches noires, moucherons, moustiques, taons à cheval… Vous voyez ce que je veux dire! De nombreux insectes nuisibles partagent notre amour du plein air. Voici quelques conseils pour empêcher ces bestioles de vous embêter cet été.
Voyages pour les enfants
Songez-vous à initier vos enfants à la pêche cet été? Lisez ceci pour en savoir plus sur ce dont vous aurez besoin! Assurez-vous de ne pas oublier l’appareil photo, vous ramènerez des souvenirs inoubliables.
MEILLEURS COINS POUR OBSERVER LES ÉTOILES
L’an dernier, nous avons demandé aux adeptes de Coleman de nous indiquer leurs endroits préférés pour observer les étoiles. D’un océan à l’autre, nous avons reçu près de 200 messages! Nous avons choisi sept recommandations particulières – un de ces lieux figure-t-il sur votre liste des projets à réaliser cet été?
Parc national de Jasper, Alberta
Où mieux repérer une étoile filante que dans les majestueuses Rocheuses canadiennes? Trouvez un quai à proximité ou un terrain camping local pour vous détendre sous les étoiles.
Île de Baffin, Nunavut
L’un des meilleurs endroits au monde pour vivre la magie des aurores boréales est l’île de Baffin. C’est un véritable joyau canadien; l’aventure à Nunavut en vaut le déplacement.
Parc provincial Sandbanks, Ontario
Loin des lumières éclatantes de la ville, le parc provincial de Sandbanks offre de belles plages où vous pourrez vous allonger sur le sable et jouir du ciel étoilé.
Ferryland, Terre-Neuve
Ferryland? Plutôt féerique! Cet endroit d’observation des étoiles ne déçoit pas. Il y a même un phare pittoresque avec une aire herbeuse parfaite pour vous installer et observer les étoiles.
Lac Minnewanka, Alberta
Juste à l’extérieur de Banff, les eaux cristallines du lac Minnewanka incitent à une excellente observation des étoiles. Il y a même des chaises pour que toute la famille s’installe et regarde le ciel étoilé.
Aire d’observation des étoiles de Lennox et Addington, Ontario
L’aire d’observation des étoiles de Lennox et Addington est le point le plus austral de l’Ontario offrant une expérience incomparable d’observation des étoiles; c’est souvent le meilleur choix pour une nuitée d’observation.
Plage MacKenzie, Colombie-Britannique
Situé à Tofino, la plage MacKenzie est un endroit d’exploitation populaire pour toute la famille. Au coucher du soleil, allongez-vous et sirotez votre boisson dans un beau paysage étoilé.
RECETTES APPROUVÉES POUR LE CAMPING
Ingrédients:
- 2 grandes boîtes de conserve de haricots
- 1 paquet de saucisses à hot dog
- 1 gros oignon
- 8 tranches de bacon
- 1 piment fort
- 1 c. à thé de sel
- 4 c. à soupe de ketchup
- 3 c. à soupe de moutarde
- 2 c. à soupe de mélasse
- 4 c. à soupe de sauce barbecue
- 4 c. à soupe de cassonade
Préparation:
- Couper les oignons en dés.
- Placer les tranches de bacon dans une poêle à frire et la déposer sur un réchaud de camping Coleman – retourner les tranches au besoin, NE PAS TROP CUIRE.
- Mettre les haricots dans un bol avec tous les autres ingrédients, à l’exception des saucisses et du bacon.
- Laisser frémir sur le réchaud de camping Coleman ou le feu de camp, remuer fréquemment pour éviter que le mélange brûle.
- Pendant que les haricots cuisent, mettre les saucisses sur le grill.
- Une fois les saucisses cuites, les couper sur la longueur en morceaux d’un demi-pouce, les mettre dans le bol et mélanger.
- Disposer les tranches de bacon sur le mélange de haricots.
- Laisser ainsi pendant environ 15 minutes et continuer de mélanger.
- BON APPÉTIT!
Ingrédients:
- 2 pêches, tranchées
- De 8 à 10 fraises, tranchées
- 1 tasse de raisins
- 1 bouteille (750 mL) de vin
- 1 bouteille (750 mL) de vodka (il vous en restera)
- 1 litre de boisson gazeuse Fresca ou Sprite
Préparation:
- Remplir un pot Masson des tranches de pêche et de fraise, et des raisins.
- Verser la vodka jusqu’au premier quart du pot.
- Remplir le reste du pot de vin, et en conserver le reste en bouchant la bouteille.
- Faire refroidir le mélange à sangria concentré toute la nuit ou au moins pendant plusieurs heures.
- Emballer le mélange à sangria concentré, une bouteille de 1 litre de boisson gazeuse et le reste du vin dans un sac isotherme.
- À votre arrivée au site du camping, mélanger les 3 dans un pichet, et santé!
Ingrédients:
- Croustilles de maïs
- Fromage râpé
- Pot de salsa
- Garnitures (toutes facultatives) : sauce bolognaise, olives, tomates en dés, haricots frits, oignons en dés, crème sure, guacamole
- Plateau en aluminium jetable (le type de plateau dans lequel on met une commande pour emporter)
- Feuille de papier aluminium
Préparation:
- Laisser brûler le feu de camp pendant un bon moment de façon à ce que les charbons soient prêts (mais pas trop chauds). Une grille placée au-dessus des charbons servira à élever la poêle et à éviter que le dessous brûle. Il n’est toutefois pas essentiel d’en mettre une.
- Dans le plateau jetable, mettre les croustilles, la salsa et les garnitures (comme la sauce, les olives et les haricots), puis parsemer tout le dessus du mélange de fromage râpé. Certains préfèrent mettre le fromage sur les croustilles et ajouter ENSUITE les garnitures… Au fond, tout est une question de préférences.
- Placer la feuille de papier aluminium sur le dessus du plateau pour en protéger le contenu. Vous pouvez surélever le couvercle d’aluminium de façon à ce que le fromage n’y colle pas.
- Placer le plateau ainsi préparé sur les charbons et attendre que le fromage soit fondu, environ 10 minutes.
- Vous pouvez manger les nachos directement dans le plateau ou encore les répartir dans des assiettes, puis ajouter le reste des garnitures comme la crème sure.
Ingrédients:
- Farine
- Levure chimique
- Sel
- Huile végétale
- Sirop d’érable
- Lait
- Œufs
- Beurre (facultatif)
Préparation:
- Dans un premier bol, mélanger à la fourchette 2 tasses (500 mL) de farine, 1 c. à soupe (15 mL) de levure chimique et 1/4 c. à thé (1 mL) de sel.
- Ajouter 2 tasses (500 mL) de lait. Bien mélanger.
- Dans un autre bol, battre légèrement 1 œuf. L’ajouter au premier bol.
- Ajouter 1 c. à soupe (15 mL) d’huile. Bien mélanger.
- Ajouter de l’eau jusqu’à obtention de la consistance désirée.
- Faire chauffer la poêle à feu moyen doux.
- Graisser la poêle d’un peu de beurre ou d’huile.
- À l’aide d’une cuillère, verser du mélange dans la poêle. Je peux faire cuire 3 crêpes dans ma grande poêle en fonte.
- Surveiller le mélange. Des bulles se formeront à la surface des crêpes, et les rebords deviendront fermes.
- Lorsque les bulles commencent à éclater, retourner les crêpes.
- Faire cuire le deuxième côté jusqu’à ce que les crêpes soient légèrement dorées.
- Garnir de vos garnitures préférées, et bon appétit!
Ingrédients:
- 1 banane
- Petite poignée de guimauves miniatures (ou de guimauves ordinaires coupées en petits morceaux)
- Petite poignée de brisures de chocolat (ou d’une tablette de chocolat coupée en petits morceaux)
- Feuille de papier aluminium
Préparation:
- Peler une bande de la pelure de banane sans l’enlever. Couper la banane dans le sens de la longueur, sans passer à travers la pelure au-dessous.
- Farcir de guimauves et de morceaux de chocolat. Replacer la pelure par-dessus la banane farcie.
- Emballer la banane dans la feuille de papier aluminium. Faire cuire sur la grille du feu de camp au-dessus de charbons chauds, jusqu’à ce que les guimauves et le chocolat soient fondus.
- Retirer de la grille, soulever la pelure du dessus et manger à la cuillère.
- BON APPÉTIT!
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